採訪 FHC 配方管理總監 Ralph Markwat。
特許人是這個播客的核心。 我的客人是 FHC 公式管理總監 Ralph Markwat。 Ralph 解釋說,他的父親於 1994 年創立了 FHC Formulebeheer:酒店業、房地產和餐飲業的特許經營商。 2009年他接手,公司轉型為公式:Family(帶餐飲功能的食堂)、Foodmaster(帶外賣功能的食堂)和Vital4Skool(中學健康學校食堂)。 FHC Formula Management 是家族企業,企業家精神是 Ralph 的 DNA!
FHC Formula Management 在 101 個分支機構擁有 125 個加盟商,分佈在 3 個不同的概念上。 溝通和諮詢對拉爾夫來說非常重要。 這就是為什麼他會定期拜訪加盟商,共同協商、交流想法並確定配方政策。
根據拉爾夫的說法,FHC 配方管理的秘訣是什麼? 加強每一個! 合作、參與從而使彼此變得更好是成功的基礎。 拉爾夫近年來已經取得了很多成就。 對未來的抱負是什麼? 拉爾夫表示,他已被荷蘭特許經營協會 (NFV) 的成員提名為特許經營公式的專業獎項 NFV 特許經營獎杯。 如果他們贏得了這個冠軍,那將是一個最高的成就。 另一個目標是繼續發展並在市場上更加知名。
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